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高鐵網上訂餐推出一個月:便利乘客但可選項有待豐富

文章作者:佚名 點擊次數:1500 更新時間:2017/8/23

 ?距離今年7月17日鐵路部門推出互聯網訂餐過去一個多月,越來越多的旅客開始嘗試這種新的訂餐方式。
  今年7月17日起,鐵路總公司發布消息稱,乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客,可通過12306網站、手機APP等方式預訂,提前訂所乘列車餐車供應的餐食,也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。
  這次互聯網訂餐的試點供餐站共27個,主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站,旅客訂餐成功后,鐵路站車服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。
  界面新聞在8月12日從北京至義烏的高鐵上體驗了一回互聯網訂餐。在發車前一晚,通過12306官網登陸訂餐平臺,從北京至義烏的高鐵線上有3站可以預定外賣,分別是濟南西站、南京南站、杭州東站,每站分別有4至6家商家可選,包括連鎖品牌肯德基、李先生,也有當地高鐵餐飲管理公司的套餐,也有本地餐飲品牌例如老娘舅,配送費均為8元。
  列車到達濟南西站的時間正值飯點,餐車里已經有不少乘客前來購買列車上配備的套餐。餐車柜臺邊上就有高鐵網上訂餐的大幅宣傳海報。
  到站后,記者發現有兩名在濟南西站下車的乘務員,到餐車外領取外賣。餐車車廂外,早有外賣配送人員帶著幾個鐵路部門專用的外賣箱等候。乘務員與外賣配送人員核對訂單,領取了該站8位乘客預訂的外賣,回到車廂交給餐車乘務員。外賣配送人員表示,目前濟南西站一天的高鐵外賣配送量達到幾百份。
  餐車乘務員接到該站外賣,簽收,然后將餐送往各訂餐人的座位。正忙著給其他餐車乘客遞送餐食的餐車乘務員告訴記者,雖然訂外賣的人還不多,但由于人手少,送餐有點忙不過來。
  在京滬線上體驗過高鐵網上訂餐的陳先生表示,總體體驗不錯,不足的是必須提前2小時訂餐,可選的餐廳和菜品也比較少,價格比實體店略貴。
  而20日剛從杭州乘坐高鐵到北京的乘客呂丹告訴界面新聞,她想用餐時,高鐵上的套餐只剩下88元的選項,因為覺得貴才點了外賣,在濟南西站到站后8分鐘,領取到了華萊士的40元套餐。“我食量小,一個人吃一個漢堡就足夠,但訂餐選擇有限,都是以套餐為主,剩下了烤串和扒翅沒有吃。”她說道。
  總體來說,網上對高鐵網絡訂餐的評價以積極正面為主,認為提供了更多的選項,而且比價方便,但也有不少人認為可選項仍然有待豐富。
  高鐵推出互聯網訂餐,也被視為鐵總擁抱互聯網的積極嘗試。在推進中的鐵總混改進程里,鐵總也向阿里巴巴、騰訊兩家互聯網企業拋出橄欖枝。


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